Sobremesas
Leite Creme com Baunilha
- Tempo40 min
- Doses4–6 doses
- DificuldadeFácil
- RobotMoulinex Cuisine Companion
Ingredientes
- 4 Gemas de Ovo
- 50 g Açúcar
- 40 cl Natas
- 1 C. de Chá de Baunilha (moída ou aroma)
- 100 g Açúcar Mascavado
Confeção
Aqueça previamente o forno a 120 ºC (T. 4).
Coloque as gemas, o açúcar e a baunilha na taça com o acessório batedor e misture na velocidade 7 durante 1 min. Após 30 seg., junte as natas pela tampa.
Divida a preparação em taças individuais.
Leve a cozer em banho-maria durante 35 min no forno. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.
Polvilhe o leite creme com o açúcar mascavado e queime a parte superior com o maçarico ou no grill do forno durante 2 min.