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QUICHE DE FRANGO

Carne

QUICHE DE FRANGO

Ingredientes

  • 3 iogurtes naturais
  • 3 ovos inteiros
  • 1 dl d leite
  • 100g de farinha
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Ervas aromáticas a gosto q. b.
  • Frango desfiado ou partido em cubinhos (equivalente a 1 peito de frango médio), ou restos de qualquer carne, atum, delícias do mar, peixe,....)
  • Cogumelos laminado facultativo
  • Queijo ralado facultativo

Confeção

  1. Ligar o forno a 210 graus. Untar uma tarteira com manteiga ou azeite.

  2. Colocar todos os ingredientes na cuba, munida do acessório misturador, com exceção, do frango e do queijo. Programar 30 segundos na velocidade 7. Usar a espátula para baixar o preparado e programar mais 15 segundos.

  3. Deitar o frango na tarteira e, eventualmente os cogumelos. Cobrir com o preparado Y

  4. Levar ao forno por 30 minutos ou até ficar dourado.

  5. Se desejar, 5 a 10 minutos antes, colocar o queijo e gratinar.

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